Start your Day right: French Toast avec Brioche

Armer Ritter, wer kennt das nicht.... Das gab es früher vermutlich öfters. Es ist als "Arme-Leute - Gericht" bekannt. Hierfür wurden Weißbrotscheiben in Milch und Ei ausgebacken. Bei uns in der Familie gab es Armer Ritter ziemlich selten.  Bis zu dem Punkt, als Mama eine Kochsendung (ich weiß leider nicht mehr welche) gesehen hatte, in … Start your Day right: French Toast avec Brioche weiterlesen

Advertisements

Food Explorer: Festival Food. Eine kulinarische Reise 

Während Hannah nach ihrem Bretagne-Urlaub wieder dem Alltagstrott namens Arbeit verfallen ist, habe ich mir ein Wochenende bei guter Musik in Berlin gegönnt. Vom 9.-10.September war ich beim Lollapalooza Festival in Berlin und habe mich neben guter Musik auch mit dem kulinarischen Angebot auseinander gesetzt. Die typischen Festivaldauerbrenner Dosenravioli und Konsortien wurden hier nicht gesichtet.. … Food Explorer: Festival Food. Eine kulinarische Reise  weiterlesen

Food Explorer Teil 2: „La Ribote“ – mein bretonisches Lieblingsrestaurant

Heute bin ich genau zwei Wochen wieder zu Hause, im Alltagstrubel angekommen. Man versucht seine Erholung so lange wie möglich aufrecht zu erhalten. Dies ist mir dieses Jahr leider nicht gelungen. Ich könnte schon wieder zurück in den Urlaub - nach Erquy 🙂 Aber das geht leider nicht. Da kommt mir das Schreiben von diesem … Food Explorer Teil 2: „La Ribote“ – mein bretonisches Lieblingsrestaurant weiterlesen