Fancy Cooking: Rhabarber-Erdbeer-Tonkabohnen-Kompott auf Kokosmilchreis

Zwischen April und Juni sind Rhabarber und Erdbeeren hoch im Kurs. Sie schmecken immer, sind toll kombinierbar und aus der Küche nicht wegzudenken. Früher, als Kind, mochte ich, Hannah, Rhabarber überhaupt nicht. Heute mag ich das etwas säuerliche aber erfrischende Gemüse im "Obstpelz". Man bezeichnet Rhabarber gerne als Obst, zählt jedoch botanisch gesehen zum Gemüse. … Fancy Cooking: Rhabarber-Erdbeer-Tonkabohnen-Kompott auf Kokosmilchreis weiterlesen

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Fancy Cooking: Lachstatar mit hausgemachter Honig-Senf-Dill Sauce

Hi ihr Lieben! Nachdem uns einige Fragen zu unserem letzten Instagram Foto erreicht haben, wollen wir euch heute zeigen wie ihr diese tollen Lachtatar Häppchen selbst ganz schnell zaubert. Die Photos dafür haben wir diesmal nicht selbst geknipst sondern uns ablichten lassen.. Aber jetzt erst einmal zum Ursprung dieses Rezepts. Es handelt sich dabei um ein … Fancy Cooking: Lachstatar mit hausgemachter Honig-Senf-Dill Sauce weiterlesen