Eistorte á la Oma

Nicht jeden Tag, aber jedes Jahr mindestens einmal grüßt das Murmeltier, oder besser gesagt, Hannah's Oma mit ihrer leckeren Eistorte im Gepäck. Da leuchten alle Augen. Selbst ihr Papa lässt sich die gute Eistorte nicht entgehen, obwohl er keinen Kuchen mag. Aber wenn wir ganz ehrlich sind, ist das ja auch kein richtiger Kuchen, sondern … Eistorte á la Oma weiterlesen

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Herzhafte Häppchen – Französische Liebe

Geburtstage, Parties, Essen mit Freunden das sind Anlässe die sich bei Anja und mir öfters im Kalender wieder finden. Wir sitzen gerne mit unserer Familie und Freunden zusammen, kochen, essen, erzählen und lachen gemeinsam. Das sind einfach Herzensmomente. Die Bewirtung darf hierbei natürlich nicht zu kurz kommen. Ich, Hannah, mache mir oft vorher lange Gedanken … Herzhafte Häppchen – Französische Liebe weiterlesen

When time is of the essence: Blätterteig-Karos mit Frischkäsecreme, Obst und Pistazien

  Wir lieben Blätterteig. Er ist so schön vielseitig einsetzbar, sowohl herzhaft als auch süß. Für uns ist Blätterteig etwas richtig Klassisches. Wir würden sogar soweit gehen ihn einen „Vintage“-Basic zu nennen. Heute zeigen wir euch mal eine ganz schnelle süße Variante, die durch die Zutaten und Farben dennoch wieder einen Aha-Effekt auf euren Tisch … When time is of the essence: Blätterteig-Karos mit Frischkäsecreme, Obst und Pistazien weiterlesen

Sweets for my Sweets: Grundrezept Tartelettes

Am Samstag war ich auf dem Pendant zur standesamtlichen Hochzeit im Frühjahr eingeladen. Die Trauung  fand in Schwetzingen in der Stadtkirche statt. Es war ein traumhafter Tag, ein wunderschönes Hochzeitspaar und eine tolle spaßige Feier. Von einigen Verwandten des Hochzeitspaar wurden wir direkt wieder erkannt "Ihr seiddoch die Bäckerinnen?" - Stimmt, das sind wir, die … Sweets for my Sweets: Grundrezept Tartelettes weiterlesen

When time is of the essence: die einfachste Biskuit Beeren Torte!

Ich lade gerne Freunde zu einem gemütlichen Nachmittags-Beieinander zu mir ein. Eines darf da nicht fehlen: ein Kuchen. Am Wochenende bin ich aber oft etwas faul zu backen und das Rezept, welches ich euch heute vorstellen will ist hierzu die perfekte Lösung. Denn es geht unheimlich schnell und verleiht jeder Teeparty einen kleinen Wow-Effekt. Zum … When time is of the essence: die einfachste Biskuit Beeren Torte! weiterlesen

Salad Love- Spicy Crispy Beef mit Kichererbsen und Koriander

Ich liebe Ingwer und koch wann immer es geht damit! Ich kann mich ehrlich gesagt nicht mehr daran erinnern, jemals ohne Ingwer ausgekommen zu sein. Ingwer ist so flexibel einzusetzen, mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Manchmal schneide ich mir auch gerne einfach ein paar Scheiben Ingwer ab und gebe sie mit etwas Minze in mein Wasser. … Salad Love- Spicy Crispy Beef mit Kichererbsen und Koriander weiterlesen

Sweets for my sweet: Hochzeitsbaking – Teil 2 – Blütenkekse

Für die Hochzeit eines guten Freundes sind mir nur die besten Rezepte gut genug. Daher präsentiere ich euch heute ein weiteres Lieblingsrezept von mir: diese herrlichen marokkanischen Butterplätzchen, welche ich ein bisschen verfeinert habe. Das tolle an den Plätzchen, ihr macht einen Grundteig den ihr ganz nach Belieben anpassen könnt u.a. mit verschiedenen Nüssen oder … Sweets for my sweet: Hochzeitsbaking – Teil 2 – Blütenkekse weiterlesen