When Time Is Of The Essence: Schnelle Papadam Snacks für Daheim

Wer gerne indisch isst, der kennt diese Prachtexemplare aus Linsenmehl. Die Papadams. Sie haben eine knusprige Konsistenz, beinahe wie Cracker oder Chips. Die Linsenfladen werden in Öl ausgebacken und meist zu indischen Curries und Dals gereicht. (Ich, Anja, werd euch demnächst auch mal das ein oder andere Curry vorkochen) Dank Jamie Oliver ist uns eine … When Time Is Of The Essence: Schnelle Papadam Snacks für Daheim weiterlesen

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Sweets for my Sweets: Hochzeitsbaking -Part 1

Mit der Frage meiner Schwester – „Könnt ihr für meine Hochzeit etwas Tolles backen?“ fing alles an. Meine Mama backt schon seit ich denken kann – und diese Liebe zum Backen ist auch auf mich hinüber geschwappt. Somit haben wir natürlich direkt zugesagt. Im Jahr darauf zur kirchlichen Hochzeit folgte die gleiche Frage. Nun besitze … Sweets for my Sweets: Hochzeitsbaking -Part 1 weiterlesen