Sweets for my sweets: Lemon-Curd Cupcakes mit Baiser

Hannah liebt es zu backen! Besonders Cupcakes! Eines Tages kam Hannah's Mutter mit dem Backbuch "Hello Cupcake" von Leila Lindholm um die Ecke (Werbung). Einfach schön zum Anschauen, aber auch gespickt mit allerlei tollen Cupcake und Whoopie Rezepten, die nicht kompliziert und trotzdem lecker sind. Ihre absoluten Lieblingsrezepte aus dem Buch sind die Blaubeer-Zitronen-Cupcakes und … Sweets for my sweets: Lemon-Curd Cupcakes mit Baiser weiterlesen

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When time is of the essence: Blätterteig-Karos mit Frischkäsecreme, Obst und Pistazien

  Wir lieben Blätterteig. Er ist so schön vielseitig einsetzbar, sowohl herzhaft als auch süß. Für uns ist Blätterteig etwas richtig Klassisches. Wir würden sogar soweit gehen ihn einen „Vintage“-Basic zu nennen. Heute zeigen wir euch mal eine ganz schnelle süße Variante, die durch die Zutaten und Farben dennoch wieder einen Aha-Effekt auf euren Tisch … When time is of the essence: Blätterteig-Karos mit Frischkäsecreme, Obst und Pistazien weiterlesen

Sweets for my Sweets: Grundrezept Tartelettes

Am Samstag war ich auf dem Pendant zur standesamtlichen Hochzeit im Frühjahr eingeladen. Die Trauung  fand in Schwetzingen in der Stadtkirche statt. Es war ein traumhafter Tag, ein wunderschönes Hochzeitspaar und eine tolle spaßige Feier. Von einigen Verwandten des Hochzeitspaar wurden wir direkt wieder erkannt "Ihr seiddoch die Bäckerinnen?" - Stimmt, das sind wir, die … Sweets for my Sweets: Grundrezept Tartelettes weiterlesen

Sweets for my sweet: Hochzeitsbaking – Teil 2 – Blütenkekse

Für die Hochzeit eines guten Freundes sind mir nur die besten Rezepte gut genug. Daher präsentiere ich euch heute ein weiteres Lieblingsrezept von mir: diese herrlichen marokkanischen Butterplätzchen, welche ich ein bisschen verfeinert habe. Das tolle an den Plätzchen, ihr macht einen Grundteig den ihr ganz nach Belieben anpassen könnt u.a. mit verschiedenen Nüssen oder … Sweets for my sweet: Hochzeitsbaking – Teil 2 – Blütenkekse weiterlesen