Asia Style: Schnelles Pad Thai (Glasnudeln nach vietnamesischer Art)

Wir haben mal wieder ein schnelles, leckeres Rezept aus unserer "Asia-Abteilung" für Euch. Wer schon einmal in Thailand war wird es kennen: das Pad Thai, eines der bekanntesten Gerichte mit Glasnudeln. Wir haben uns heute mal für eine vegetarische Variante mit Tofu entschieden. Du kannst den Tofu aber auch einfach durch Huhn oder auch Shrimps ersetzten, … Asia Style: Schnelles Pad Thai (Glasnudeln nach vietnamesischer Art) weiterlesen

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Fancy Cooking- Summer Rolls mit Erdnussdip

Wann ich das erste mal eine Summer Roll probiert habe, kann ich euch gar nicht mehr sagen. Ich weiß nur mir gefiel von Anfang an die Leichtigkeit der Rollen. Mit Leichtigkeit meine ich, sie liegen dir nicht schwer im Magen und durch die Kräuter erhält man einen schönen Frischekick. Summer Rolls sind daher für mich, … Fancy Cooking- Summer Rolls mit Erdnussdip weiterlesen